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53èmes Journées Nationales de Diététique et de Nutrition du

Publié le
Mardi 19 Juin 2012 à 10:46

53èmes Journées Nationales de Diététique et de Nutrition du

16 au 18 avril 2012 

Conférence de presse - Mardi 10 avril 2012 à 11h

 

Hôpital Sainte Marguerite – Service du Pr. Denis RACCAH

Pavillon 6 – 4ème  étage 270 Boulevard de Saint Marguerite

13009 Marseille 

Les 53èmes Journées Nationales de Diététique et de Nutrition auront lieu du 16 au 18  avril 2012 à l'Hôpital de la Timone (Amphithéâtre HA1).

Ces journées créées par les professeurs Jean Vague  et Jean Olmer en 1959, réunissent chaque année 500 spécialistes de l'alimentation, français et internationaux.

Afin de vous présenter le programme détaillé de ces journées,

 

une conférence de presse est organisée le mardi 10 avril à 11h

 

Service du Pr. Denis RACCAH – Hôpital Sainte Marguerite en présence du Pr Denis Raccah, Chef du service de nutrition, maladies métaboliques de l'hôpital Sainte-Marguerite, Président des journées, et des membres du Comité Scientifique. 

Le menu des Journées 

Lundi 16 avril 2012

14 h 30 Séance inaugurale

15 h 00 Visite des stands

15h30 : LIPIDES ET COMPOSÉS LIPOSOLUBLES BIOACTIFS

Modérateurs : Dr. T.C. COSTE & Pr. D. RACCAH

15 h 30 Vitamine D, a-t-on besoin de se supplémenter ? - Pr. A. MARTIN (Lyon)

16 h 00 Les acides gras oméga-3 d'origine marine : précurseurs de molécules bioactives - Pr.

M. LAGARDE (Lyon)

16 h 30 Les phospholipides, ces nutriments méconnus - Dr. T.C. COSTE (Etrépagny)

17 h 00 Utilisation pratique des alkylglycérols - Mme K. MOUYAN (Grésy sur Aix)    

 

Mardi 17 avril 2012

NOUVEAUTÉS EN NUTRITION ARTIFICIELLE

Modérateurs : Pr. N. CANO & Dr. P. DARMON

09 h 30  Peut-on concilier nutrition entérale et grêle pathologique ? - Pr. G. ZEANANDIN (Nice)

10 h 00  Nutrition artificielle en cancérologie : nouvelles recommandations - Pr. X. HEBUTERNE (Nice)

10 h 30  PAUSE    PRIX LUCIE RANDOIN

11 h 00   Approche actuelle et perspectives pour la prise en charge de la dénutrition en hémodialyse        Pr. N. CANO (Clermont-Ferrand)

11 h 30   Prise en charge de la nutrition entérale à domicile        

Mme F. URBANIAK (Poitiers)                                                                                                                           

 

NUTRITION ET PROGRAMMATION MÉTABOLIQUE

Modérateurs : Dr. M. ARMAND & Dr. C.S. MERCIER

14 h 30  Poids de naissance, nutrition précoce et programmation des maladies cardiovasculaires à l’âge adulte - Dr I. LIGI (Marseille)

15 h 00  Variations pondérales avant et pendant la grossesse : conséquences pour le fœtus, l'enfant, l’adulte - Pr. M.A. CHARLES (Villejuif)

15 h 30  PAUSE  

16 h 00  Bénéfices du lait maternel : molécules impliquées dans la programmation métabolique                   Dr. M. ARMAND (Marseille)

16 h 30  Suivi diététique des femmes enceintes ou allaitantes      

Mme M. LOPEZ (Marseille) 

Mercredi 18 avril 2012

QUOI DE NEUF POUR LE METIER DE DIETETICIEN ?

Modérateurs : Mme F. ROSSI & Dr. S. BROUSSOLLE (Débat organisé sous forme de table ronde)

09 h 30 Diététicien hospitalier                                                   

Mme F. ROSSI (Marseille)

09 h 50 Diététicien dans un groupe agroalimentaire (Danone)  Mme S. THIERRY (Paris)

10 h 10  Diététicien en collectivité                                                  

Mme A-S CHAPPUIS (Lyon)

10 h 30  PAUSE

11h00    Diététicien en libéral                                                       

Mme T. LIBERT (Paris)

11 h 20  Diététicien en Recherche Clinique                                       

Mme V. MASDOUA (Avignon)  

A noter mercredi 18 avril à 14h :

Conférence débat ouverte au grand public sur inscription

gratuite

« NUTRITION ET CANCERS » par le Dr. B. DE REYNAL

(Paris),

(se renseigner auprès du secrétariat des Journées au 04 91 49 69 98)

 

Les Journées seront clôturées vers 15h30  par une synthèse faite par le Pr. D. RACCAH. Le comité scientifique est composé des Docteurs Martine ARMAND, Sophie BROUSOLLE, Thierry COSTE, Patrice DARMON, Charles MERCIER, des professeurs Noël CANO, et Denis RACCAH et Florence ROSSI.

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