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Le plaisir du goût au service Hématologie

Publié le
Jeudi 26 Juin 2014 à 12:58

mars 2014

 

COMMUNIQUE DE PRESSE

 

 

 

 

Le plaisir des sensations gustatives retrouvé par les patients du service Hématologie, secteurs 1 et 2, mardi 25 mars 2014, grâce à l’association APELHH. Depuis l’année dernière, elle a décidé d’offrir des « repas améliorés » et c’est le premier de cette année. L’organisation de tels repas suppose plusieurs conditions pour l’association : s’acquitter de leur prix (environ 8€), faire participer ses membres au service et trouver un jour de disponibilité pour l’équipe Restauration du CHRU. 

Au menu , élaboré par Laure Hector, diététicienne au CHRU, en collaboration avec la qualité restauration : salade de foies de volaille, gésiers, magrets ; filet mignon de porc en croûte ; tian de légumes ; pommes de terre rôties ; fromage à la coupe et assiette gourmande.

L’APELHH présidée par Chantal Masson, existe depuis 2001 ; elle est constituée d’une dizaine de personnes travaillant toutes au service Hématologie. Son but est d’améliorer la qualité de vie quotidienne des patients hospitalisés. Des dons ont permis d’aménager les locaux et d’acheter du matériel pour améliorer le confort des patients (ordinateurs, télévisions, jeux de société, lits électriques, fauteuils…). Une socio-esthéticienne travaillant au sein du CHRU réalise des massages et des soins bien-être grâce à ce soutien. L’association organise également des animations à l’occasion du carnaval, fête de la musique et Saint Nicolas.

Album photos sur la page Facebook du CHRU de Nancy >>

 

 

 

 

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