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Communiqués et dossiers de presse - Les Hôpitaux de Lyon cuisinent la soupe de Monsieur Paul pour 10 000 personnes

Publié le
Mercredi 20 Mai 2015 à 13:33

Janvier 2015

Communiqué de presse

 

Les Hôpitaux de Lyon cuisinent la soupe de Monsieur Paul pour 10 000 personnes
En tant que plus grande cuisine hospitalière d’Europe, l’équipe de la restauration des Hospices Civils de Lyon
s’est lancée dans la fabrication d’une soupe étoilée à l’occasion de la Biennale Internationale du Goût (BIG).

 En savoir plus...
 Télécharger le communiqué de presse et lire la suite

 Voir le film de la préparation

 

Auteur(s) : Céline Chaux
Date de mise à jour : 20 février 2015
 
 

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