Se connecter
Chargement ...

Offre : Cuisinier / Ouvrier d’état restauration / Maître ouvrier - AP-HP Hôpital Bretonneau Paris île-de-France

INFORMATIONS ORGANISATION
Accédez au réseau de
l'établissement qui propose l'offre

FHF

Réseau public -
2
- Autres
INFORMATIONS RECRUTEUR
Accédez aux informations de
la personne en charge du
recrutement pour cette offre
M. Vincent Duhamel
En poste
PROFESSION RECHERCHE

Ouvrier qualifié, spécialisé

TYPES DE CONTRATS

Emploi

RÉGION / DÉPARTEMENT

Paris (75)

PUBLIÉE LE
2012-09-18
TEMPS DE TRAVAIL

Temps plein et temps partiel

Descriptif de l'offre

Poste proposé


Cuisinier / Ouvrier d’état restauration / Maître ouvrier


Contrat(s)
Mutation

Descriptif
Assure le bon fonctionnement du service restauration dans son ensemble, en respectant les principes d’hygiène, de sécurité.

- Etre capable d’assurer une production journalière de qualité pour les différents services.
- Apporter ses connaissances, sur les techniques culinaires et diététiques, à l’équipe de production.
- Assurer le conditionnement et la distribution des mets.
- Assurer l'allotissement et la livraison dans les maisonnées.
- Participer au bon fonctionnement du magasin (commandes, réception, stockage, sorties)
- Participer au bon fonctionnement du self personnel.
- Assurer la fabrication des mets pour le self, le restaurant résidents et les repas des invités.
- Utiliser au mieux, le matériel mis à disposition.
Assurer le nettoyage et la sécurité des locaux.

Conditions
(Pour postuler à cette offre vous devez être fonctionnaire titulaire)




Réseau Pro Santé. Réseau social dédié aux professionnels de la santé, médical, paramédical et administratif. Recrutement : offres d'emploi et de poste, de stage, de formation, de remplacement, de cession, en exercice libéral et humanitaires. Création et adhésion à des réseaux publics ou privés de tous types. Rubrique Médicapedia et santé publique. Partenaire officiel de la FHF (Fédération Hospitalière de France) :http://reseauprosante.fr/

 



Accédez aux
offres similaires
Offres similaires
  • 1/1
Accédez aux
dernières offres publiées
Dernières offres
Fédération Hospitalière de France
Fédération des Etablissements Hospitaliers & d'Aide à la Personne
resah idf
UniHA
What's Up Doc, partenaire de Réseau Pro Santé
Vidal.fr - La base de données en ligne des prescripteurs libéraux