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Offre : Emploi - Centre hospitalier de Saint-Nicolas-de-Port recherche Ouvrier Professionnel Qualifié : Fonction de CUISINIER - Saint-Nicolas-de-Port - Meurthe-et-Moselle

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CH de Saint Nicolas de Port

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M. Nelly Jacquot
En poste
PROFESSION RECHERCHE

Ouvrier qualifié, spécialisé

TYPES DE CONTRATS

Emploi

RÉGION / DÉPARTEMENT

Paris (75)

PUBLIÉE LE
2014-01-21
TEMPS DE TRAVAIL

Temps plein et temps partiel

Descriptif de l'offre

Poste proposé :
Ouvrier Professionnel Qualifié : Fonction de CUISINIER
 
Contrat(s) :
CDD
 
 
Descriptif :

Poste de cuisinier au Centre Hospitalier disposant d'une cuisine avec production et une distribution 7/7jours de 800 repas en liaison chaude et de 40 repas en liaison froide de portage de repas à domicile. Les repas sont servis dans différents pôles : pôle psychaitrique, pôle évaluation et réadaptation ( SSR et SSIAD) et pôle hébergement des personnes âgées ( SLD et EHPAD). 
Missions du poste : intégrer une unité de fabrication de journées alimentaires en liaison chaude en secteur hospitalier - assurer des préparations diverses dans le respect de l'HACCP et entretien du matériel : travail en équipe, en alternance selon le planning sur divers postes et horaires variés.
il est impératif que le (la) candidat(e) soit titulaire du CAP ou BEP en restauration.
Une expérience dans le milieu de la restauration de collectivité est fortement souhaitée

 

 

 

 

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