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Offre : Emploi - Centre hospitalier du Rouvray recherche ADJOINT CHEF DE PRODUCTION - Sotteville-les-Rouen - Seine-Maritime

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CH du Rouvray, Sotteville-les-Rouen Seine-Maritime H...

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M. Patricia Hambourier
En poste
PROFESSION RECHERCHE

Adjoint | Agent administratif

TYPES DE CONTRATS

Emploi

RÉGION / DÉPARTEMENT

Seine-Maritime (76)

PUBLIÉE LE
2013-02-28
TEMPS DE TRAVAIL

Temps plein et temps partiel

Descriptif de l'offre

Poste proposé :
ADJOINT CHEF DE PRODUCTION SERVICE RESTAURATION
Contrat(s) :
CDI;Détachement;Mutation

Descriptif :

L'adjoint au chef de production collabore avec le chef de production, à l'organisation et à la gestion du service, sous la responsabilité hiérarchique du responsable du service Restauration.

Compétences requises :

-Gestion de la production des repas
-Aptitude à l'encadrement
-CAP de cuisine indispensable
-Compétences informatiques (utilisation du pack office)
-Expérience professionnelle en collectivité serait un plus

Missions spécifiques : organisation quotidienne de l'équipe, coordination, respect de la démarche qualité, management de la sécurité des denrées alimentaires, entretien et nettoyage


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