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Offre : Emploi - Maison de retraite l'Argance - recherche DIÉTÉTICIEN(NE) - Durtal - Maine-et-Loire

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Maison de Retraite L'Argance à Durtal | Maine-et-Loir...

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Mme. Linda Roussel
En poste
PROFESSION RECHERCHE

Diététicien

TYPES DE CONTRATS

Emploi

RÉGION / DÉPARTEMENT

Maine-et-Loire (49)

PUBLIÉE LE
2014-07-20
TEMPS DE TRAVAIL

Temps plein et temps partiel

Descriptif de l'offre

Poste proposé :
DIÉTÉTICIEN(NE)
 
Contrat(s) :
CDD
    Descriptif :

Les EHPAD publics de Chateauneuf sur Sarthe, Morannes, Seiches sur le Loir et Durtal recrutent un(e) Diététicien (enne) à temps plein en CDD.

Missions principales :

• Élaboration du plan alimentaire et des menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents en fonction des budgets, du matériel et du personnel de l’établissement,
• Suivi du plan de maîtrise sanitaire (HACCP, bonnes pratiques d’hygiène),
• Transmission, mise en place et suivi des informations d’adaptation des textures et des prises en charge individuelles de l’alimentation (régimes, non goûts,…),
• Mise en œuvre et suivi du protocole de prise en charge de la dénutrition :
o Surveillance alimentaire
o Enrichissement naturel de l’alimentation
o Mise en place et suivi de la complémentation orale
• Participation ou animation commission menus,
• Participation à l’amélioration de la qualité des repas et du service,
• Veille technique (nouveaux produits, matériels, méthodes,…),
• Bilan nutritionnel et pondéral à l’entrée,
• Evaluation et suivi des non goûts,
• Prise en charge individuelle si nécessaire (pathologie, dénutrition, trouble mécanique, demande du résident, de la famille ou du médecin)
• Animation (repas à thème, atelier cuisine/pâtisserie, atelier sensoriel, éducation alimentaire,…).

Savoir-faire :
• Définir les objectifs nutritionnels et le plan alimentaire adapté pour chaque résident
• Communication avec l’équipe pluridisciplinaire
• Favoriser une collaboration efficace entre les services de soins et le service cuisine

Création de poste
Fonction Publique Hospitalière - CDD 3 mois renouvelable.
Organisation sur 4 jours par semaine possible 1 journée par site)

 

 

 

 

Réseau Pro Santé, Réseau social professionnel dédié aux professionnels de la santé, médical, paramédical et administratif. Recrutement : offres d'emploi et de poste, de stage, de formation, de remplacement, de cession, en exercice libéral et humanitaires. Création et adhésion à des réseaux publics ou privés de tous types. Rubrique Médicapedia et santé publique. Partenaire officiel de la FHF (Fédération Hospitalière de France). Vous êtes médecin, soignant ou administratif : rejoignez vos confrères!   http://reseauprosante.fr/


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