Emploi MAISONS DE FAMILLE : Son chef de cuisine (h/f) en CDI

 

CHEF DE CUISINE-CDI-TEMPS PLEIN

Vos missions
Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

 

Maison de Famille la Cerisaie est une maison médicalisée comptant 95 lits à son actif qui est accès sur le bien-être, le confort, et la sécurité de ses résidents.

Spécificités de la Maison:

Climatisé
Places de parking
Système Rails

Maison de famille la Cerisaie se situe au lieu-dit Estella près de l'église et de la place de la mairie. Elle bénéficie d'un cadre de travail agréable et nos résidents bénéficient d'un environnement privilégié.

 

Comment s'y rendre?

Sur la rocade prendre la sortie 14, direction Albi
Accès par autobus Ligne 68 direction Argoulets : arrêt Castelmaurou Mairie

Maison de Famille La Cerisaie recherche son Chef de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Votre rythme de travail est de 7h par jour du lundi au vendredi. Des adaptations sont aménageables.

 

Vous exercez dans de très bonnes conditions : Votre équipe est composée de 2 seconds de cuisines, 2 plongeurs, 1 aide-cuisinier, 2 serveuses.

Vous rejoignez une équipe soudée et très stable. Vous trouverez un environnement de travail facilitateur avec tous les équipements pour faciliter vos tâches.

L'établissement dispose d'une bonne organisation et d'un bon climat social avec une infirmière référente nutrition qui vous accompagne.

Vous collaborerez avec l'équipe pluridisciplinaire très bien pourvue (médecin coordinateur (mi-temps), psychologues, psychomotricienne (TP), ergothérapeute (TP), kinés, APAs…).

Vos missions

– Gestion et suivi des commandes alimentaires (budget), gestion des stocks… Un accompagnement est prévu.

-préparation des menus avec les objectifs budgétaires

– production de repas

– management de l'équipe cuisine en collaboration avec la direction

– application des méthodes HACCP, des protocoles spécifiques

– travail avec l'équipe pluridisciplinaire de l'EHPAD

– être à l'écoute des résidents de l'EHPAD

Votre salaire pour une moyenne de 35h/semaine sera de 2500€ à 2800€ brut + mutuelle d'entreprise+ prime participation et CSE.

Nous offrons à nos salariés les avantages suivants :

Ostéopathe
Masseur
Cadre de travail agréable (parc, jardin)
Prime de participation /Intéressement
Prime de Cooptation
Possibilité de réaliser des heures complémentaires / supplémentaires
Accès facilité à la formation
Possibilité d'évolution professionnelle,
Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l'accès aux soins.
Mise en place d'un baromètre social tous les ans
Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Avoir son planning longtemps à l'avance
Conditions de travail optimales: établissement entièrement climatisé, rails…
Repas salarié de qualité produit sur place
Prise en charge 50% des trajets domicile/travail en transports en commun
Une salle de repas et une salle de repos pour le personnel

Vous avez envie de vivre une expérience professionnelle enrichissante et humaine au sein d'une équipe pluridisciplinaire investie et engagée ? Ce poste est fait pour vous !

Poste à pourvoir immédiatement.

Poste est ouvert aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.