La Commune comprend 8 hameaux : La Chaup, Les Galamonds, Le Villard, La Conche, La Conchette, Le Sauze, Enchastrayes, Le Sauze 1700 (anciennement Super-Sauze).

Le plus bas est le hameau de La Chaup à 1154m d'altitude et le hameau le plus haut est Le Sauze 1700 à 1700m. La Mairie et l'Eglise sont à une altitude de 1437m. La Commune s'étend sur une superficie de 4419 Ha et l'atitude la plus élevée sur le territoire de la Commune est le Chapeau de Gendarme qui culmine à 2682m.

Le nom d’Enchastrayes vient de l’expression «  s’enchastrayer » qui signifie « mettre ses chastres ». Les « chastres » sont des raquettes (à neige) rondes.

En hiver, pour communiquer avec les habitants de la vallée du Bachelard par le Col de Fours (2310m), les habitants et les colporteurs chaussaient leurs « chastres » à Enchastrayes.

Enchastrayes faisait partie de la communauté de Barcelonnette jusqu’à la Révolution française.

La station de ski du Sauze est la plus ancienne de la vallée de l’Ubaye et la création du tire-luge en 1934 permet de dire que Le Sauze fut la 1ère station de ski des Alpes du Sud.

Les habitants s'appellent : les Enchastrayen(e)s.

En 2007, la population était de 438 habitants. Au dernier recensement en 2012, avec les limites territoriales au 1er janvier 2014 et les chiffres légaux 2012 qui entrent en vigueur le 1er janvier 2015, la population s'élève à 420 habitants.